नई दिल्ली। सुबह या शाम के नाश्ते में आपके पास बनाने के लिए कुछ ना हो तो आप आसानी से Egg Bread Toast बनाकर आप अपने दिन की शुरुआत कर सकते है। अगर आपको जोरो की भूख लगी हो और कुछ अच्छा भी खाने का मन कर रहा हो तो जल्दी ही बन जाएगी। यह काफी आसान भी है और स्पेशल भी!! तो इस संडे हो या मंडे नाश्ते में झटपट बनायें एग ब्रेड टोस्ट
Egg Bread Toast का समय
Egg Bread Toast बनाने में 30 मिनट का समय लगता है। इसे बनाने की तैयारी करने में 10 मिनट का समय लगता है।
सामग्री :
1 अंडा, ज़रूरत भर पानी, एक टेबलस्पून व्हाइट विनेगर, 4 टीस्पून ऐस्पैरेगस पेस्ट, थोड़े चिकेन की पतली स्लाइस, 1 पीस फ्रेंच ब्रेड, थोड़ा सा ऑलिव ऑयल, कुछ हब्र्सv
विधि:
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अंडा टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर और प्याज़ को ले और बारीक़ काट कर रख ले। साथ ही हरी मिर्च भी काट कर रख ले।
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इतना करने के बाद एक बाउल ले उसमे सभी अंडो को फोड़ ले और उन्हें अच्छे से फेट ले। अब इसी मिश्रण में दूध, काली मिर्च, हल्दी, लाल मिर्च, बारीक़ कटा टमाटर प्याज़, धनिया और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।
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अब एक नॉन स्टिक का पैन ले उसमे तेल डालकर गरम करे। ब्रेड का स्लाइस ले और उसे बाउल वाले मिश्रण में दोनों तरफ से डिप कर ले।
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इतना करने के बाद ब्रेड को नॉन स्टिक पैन में डालकर दोनों तरफ से हल्का ब्राउन होने तक सेक ले। जब ब्रेड सिक जाए तो उसे प्लेट में निकाल ले।
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सभी ब्रेड स्लाइस को इसी तरह बनाकर रख ले। कुछ ही देर में आपके स्वादिष्ट और लजीज अंडा टोस्ट बनकर तैयार है इन्हे प्लेट में निकाले और सभी को गरम गरम Egg Bread Toast सॉस के साथ सभी को सर्वे करे।